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2018.6.24
生はちみつ(ローハニー)
レシピ(生はちみつ/オリーブオイル)

《簡単レシピ⑬》暑い夏にピッタリ!ハニーアイスコーヒー

良い生はちみつってどうやって使えばよいの?

皆さまからよく頂くご質問にお答えする、レシピのコーナー。

今回は、暑い夏にピッタリ!お手軽に作れて夏バテ予防にもなる

『ハニーアイスコーヒー』です♪

 

◇暑い夏にピッタリ!ハニーアイスコーヒー◇

 

材料:(2人分)

①生はちみつ・・・(シェプロの “百花はちみつ” )小さじ2弱

②コーヒー・・・カップ2杯分

③耐熱耐冷のフタ付きの容器・・・1つ

 

◇作り方◇

1.ホットコーヒーをカップに2杯分用意します。ドリップでも、コーヒーメーカーでもOK!

2.1のホットコーヒーに生はちみつを小さじ1.5杯(ティースプーンに山盛り2杯程)入れて溶きます。

3.2のコーヒーを耐熱耐冷容器に移し、フタをして、冷凍庫できゅっ!と冷やしたらできあがり♪

 

◇ポイント◇

◇急速に冷やすことで、失敗なくおいしいハニーアイスコーヒーが作れます♪

◇氷水を入れたボウルに、コーヒーの容器をひたす方法だと10分程で冷やせます♪

◇生はちみつはたっぷり入れて下さい!コーヒーの旨味とコクが深まります♪

 

コーヒーが苦手な家族も「おいしい!」とあっという間に飲みほしてくれた、夏バテ防止ドリンクの1つです♪

暑い日の来客へのおもてなしにもピッタリ♪

シェプロでは、今年の夏ギフトに京都老舗珈琲店のドリップ付きの『ハニーアイスコーヒー』ギフトが好評販売中♪

簡単な作り方で失敗せず、おいしいハニーアイスコーヒーが作れるこの夏オススメのフトです♡

 

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