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【満席御礼】7/28 松永智美さんがつくるはちみつ薬膳カレーイベント開催

素食の第一人者である料理研究家・松永智美さんをお招きし、
暑い夏にぴったりな「はちみつ薬膳カレー」をつくるイベントを開催します。

今回のメニューはこちら
◯はちみつ薬膳カレー
◯薬膳とはちみつ入り養生湯
◯パニプリとはちみつウォーター

ビタミンやミネラルなど約180種の栄養素がつまったシェプロの生はちみつと、
厳選したスパイスを合わせてつくる松永さんの「はちみつ薬膳カレー」は
植物性の食材のみでつくるベジタリアンカレーです。
ある食材を肉に見立てる「見立ての妙」も松永さんならでは。

また、「薬膳とはちみつ入り養生湯」は、
エネルギーである「気」と、
全身に栄養をもたらす「血」を補う
贅沢な養生スープです。

全14種の薬膳を使ったはちみつ料理をご紹介します。

当日は、目の前で作り方を見て学び、
ご試食もしていただきます。
松永さんとお話をしながら和やかな雰囲気の中で
お楽しみいただけるイベントです。
薬膳とはちみつがもつ力をぜひ実感してください。

皆さまのご参加をお待ちしております。

<松永 智美(まつなが ともみ)>
京都生まれ。ギャラリーアトリエ「貌 KATACHI」主宰。
自然素材のジュエリーの造形作家。台湾の精進料理「素食-sushi-」「養生料理」の研究家。         
ARTとEATを融合させ、料理、空間、時間全体を味わう「美素食-meisushi-」を展開。

2階イベントスペース

イベントの詳細は以下をご確認ください。

◉イベント名:〈シェプロ特別イベント〉松永智美さんがつくるはちみつ薬膳カレー
◉日時:7月28日(日)14時〜(約90分)
◉場所:シェプロ2階イベントスペース
◉参加方法:要予約(店舗・電話・メール) ※電話: 075-366-4806 、メール:info@cieplo.jp
◉イベント価格:お一人様4,000円(税込)

※ご不明な点がございましたらお問い合わせください。

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