ポーランドで〈長寿のはちみつ〉として親しまれてきた、“そばはちみつ”。
深い色合いと力強い味わいをもち、健康を願う人々に古くから選ばれてきました。
夏の疲れが残る季節に知っておきたい、そばはちみつならではの魅力をご紹介します。

お客さまインタビュー「生はちみつと私の時間」。
生はちみつのある暮らしと、そこに息づく物語をお届けします。
Vol.1は、新店舗のオープン当初からご愛顧くださっているUさん。
医師として忙しく過ごす日々の中で、自分を労わるために続けている「ひとさじの習慣」について伺いました。

シェプロスタッフが綴る、生はちみつのおはなし。
今回は、“自然とのつながりがふと立ち上がる瞬間”について。
「バイオフィリア」という視点から、生はちみつの魅力を見つめ直します。
味わうことで自然とつながる感覚をお届けします。