クリスマスにおすすめする生はちみつはモミやカシの樹液からとれる「甘露蜜」です。
12月25日まで、モミの木をモチーフにした、クリスマス限定ラベルでお届けします。
甘露蜜は別名「ハニーデュー」とも言われる、抗酸化作用が高い生はちみつです。
ヨーロッパでも人気が高く、高級なはちみつとして知られています。
花由来のはちみつに比べて、ミネラルや酵素が豊富で栄養価が高いのが特徴です。
黒糖のような深みのある甘みと香りは、チーズやナッツと相性がよく、お酒好きの方におすすめです。
クリームチーズと合わせてそのままスプーンにのせればスイーツに、
バゲットやクラッカーにもよくあいます。
年末年始のパーティーシーンで活躍してくれる生はちみつです。
一年の自分へのご褒美や、大切な人へのクリスマスギフトにどうぞ。
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