台湾料理研究家 松永智美さんをお迎えし、
台湾の伝統的なスイーツ 「豆花（トウファ）」 と「花生酥（ファーシェンスー）」 を、
シェプロの生はちみつを使った上品なアレンジでご紹介する特別イベントを開催します。
今回のメニューはこちら
◯三式豆花蜜（トウファ）
はと麦・緑豆・ピーナッツを添えた、なめらかな豆花。
◯花生酥蜜（ファーシェンスー）
ピーナッツとはちみつの香ばしさが広がる、サクサクの台湾菓子。
台湾精進料理「素食」「薬膳料理」研究の第一人者としても知られる松永さんが、
素材の味を大切にした本場の味わいをお届けします。
当日は、作り方のデモンストレーションをご覧いただきながら、
ゆっくりとご試食いただきます。
松永さんとお話をしながら和やかな雰囲気の中でお楽しみいただけるイベントです。
ヘルシーで身体にやさしい台湾スイーツを学びながら、
心ほどける贅沢なひとときを過ごしませんか？皆さまのご参加をお待ちしております♪
皆さまのご参加をお待ちしております。
◆春のペア割キャンペーン開催中◆
2名以上で参加すると、参加費がおひとり様「500円OFF」！
この機会にぜひ、ご家族やお友達と一緒にご参加ください。
＜松永 智美（まつなが ともみ）＞
京都生まれ。ギャラリーアトリエ「貌 KATACHI」主宰。
自然素材のジュエリーの造形作家。台湾の精進料理「素食-sushi-」「養生料理」の研究家。
ARTとEATを融合させ、料理、空間、時間全体を味わう「美素食-meisushi-」を展開。
「婦人画報」「世界ふしぎ発見」など多数のメディアに出演。
また有名ホテルや企業のレシピ開発にも携わっている。
イベントの詳細は以下をご確認ください。
◉イベント名：松永智美さんがつくる台湾スイーツ
◉日時：4月27日（日）14時〜（約90分）
◉場所：シェプロ2階イベントスペース
◉参加方法：要予約（店舗・電話・メール） ※電話： 075-366-4806 、メール：info@cieplo.jp
◉イベント価格：お一人様4,000円（税込）※2名以上の場合、お一人様500円OFFになります
